Бисквити "Саламбо" – I вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Бисквити „Саламбо“ – I вид

Продукти:
350 г краве масло, 200 г пудра захар, 600-700 г брашно, 2 праха ванилия, 40 г какао.

Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се ванилията и брашното по малко, за да се получи тесто, което да се реже с нож. Към част от тестото се прибавя какаото. Светлото тесто се разточва върху кърпа или хартия на правоъгълник с размери 40/20 см. Върху него се разточва тъмното тесто, в същите размери, на по-тънък пласт. Навива се стегнато руло и с помощта на точилка се разточва с приблизителни размери 40/10 см и дебелина 2 см. Режат се възможно най-тънки парчета по широчината, като с помощта на ножа се слагат в тавичката и се изпичат в умерена фурна. Съхраняват се в затворен съд.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.