Бисквити „Саламбо“ – I вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бисквити „Саламбо“ – I вид | Gotvarstvo.Net

Бисквити „Саламбо“ – I вид

Продукти:
350 г краве масло, 200 г пудра захар, 600-700 г брашно, 2 праха ванилия, 40 г какао.

Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се ванилията и брашното по малко, за да се получи тесто, което да се реже с нож. Към част от тестото се прибавя какаото. Светлото тесто се разточва върху кърпа или хартия на правоъгълник с размери 40/20 см. Върху него се разточва тъмното тесто, в същите размери, на по-тънък пласт. Навива се стегнато руло и с помощта на точилка се разточва с приблизителни размери 40/10 см и дебелина 2 см. Режат се възможно най-тънки парчета по широчината, като с помощта на ножа се слагат в тавичката и се изпичат в умерена фурна. Съхраняват се в затворен съд.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.