Бисквити "Саламбо" – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Бисквити „Саламбо“ – II вид

Продукти:
480 г брашно, 200 г свинска мас, 180 г пудра захар, 1 прах ванилия, 40 г какао.

Начин на приготвяне:
От маста, захарта, брашното и ванилията се замесва тесто. Отначало е по-твърдо, но като се омеси, става гладко и омеква. Разделя се на две части. Към едната част се прибавя какаото. Светлото тесто се разточва на кора с дебелина 1/2 см и върху нея се натрошава тъмното. Леко се заглажда с точилката. Навива се на руло. Реже се на колелца с дебелина 1/2 см.  Изпичат се в тава, намазана с масло, в умерена фурна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.