Бисквити „Саламбо“ – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бисквити „Саламбо“ – II вид | Gotvarstvo.Net

Бисквити „Саламбо“ – II вид

Продукти:
480 г брашно, 200 г свинска мас, 180 г пудра захар, 1 прах ванилия, 40 г какао.

Начин на приготвяне:
От маста, захарта, брашното и ванилията се замесва тесто. Отначало е по-твърдо, но като се омеси, става гладко и омеква. Разделя се на две части. Към едната част се прибавя какаото. Светлото тесто се разточва на кора с дебелина 1/2 см и върху нея се натрошава тъмното. Леко се заглажда с точилката. Навива се на руло. Реже се на колелца с дебелина 1/2 см.  Изпичат се в тава, намазана с масло, в умерена фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.