Бързи мекици
Продукти:
1 кофичка кисело мляко
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
щипка сол
500-600 гр. брашно
Начин на приготвяне:
Киселото мляко се разбива много добре със содата. Прибавят се солта и брашното. Замесва се тесто и веднага с мокри ръце се правят мекици, които се пържат в мазнина. Поръсват се с пудра захар.