Принтирай

Продукти:

2 чаени чаши жито за варене
8 супени лъжици захар
2 супени лъжици брашно
1/2 чаена чаша орехи

Начин на приготвяне:

1. Житото се залива с 6 чаени чаши вода и се слага да ври. Сварява се за различно време – в зависимост от сорта и от това, дали е прясно.
2. Щом зърната омекнат и се напукат, прибавя се захарта и на тих огън се вари още 15 минути. Ако водата изври, добавят се още 1-2 чаши, за да стане по-сочно.
3. При сервирането всяка порция се поръсва с малко препечено брашно и със счукани орехи, а по желание и с канела.