Виенски бисквити | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Виенски бисквити | Gotvarstvo.Net

Виенски бисквити

Продукти:
125 г краве масло, 3 твърдо сварени жълтъка, 60 г пудра захар, 60 г счукани бадеми, 1-2 счукани карамфилчета. малко настъргана лимонова кора и сок от лимон, 250 г брашно.

Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се сварените жълтъци, пасирани през сито, счуканите бадеми, подправките и брашното. Замесва се тесто. Разточва се кора с дебелина 6-7 мм и се режат формички. Нареждат се в тава, намазана с масло. Изпичат се в умерена фурна. Леко се поръсват с пудра захар.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.