Водна торта | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Водна торта | Gotvarstvo.Net

Водна торта

Продукти:
За блата: 6 яйца, 100 мл вода, 300 г захар, 300 г брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, 1 прах ванилия. За крема: 400 мл прясно мляко, 80 г брашно, 250 г краве масло, 60 г пудра захар. За сиропа: 150 г захар, 200 мл вода, 2-3 супени лъжици захар.

Начин на приготвяне:
На блата: Яйцата с водата и захарта се разбиват до побеляване. Прибавя се брашното с бакпулвера. Всичко се разбърква и се изсипва в застлана с хартия тортена форма. Пече се в умерена фурна. На к р е м а: От млякото и брашното се сварява крем и се оставя да изстине. Маслото се разбива с пудрата захар до побеляване. Двата крема се смесват. На сиропа: Трите супени лъжици захар се карамелизират на печката. Прибавят се водата и захарта. Всичко се сварява.
Тортата се разрязва на два пласта, леко се сиропира и се маже с крем. Отгоре и встрани също се намазва с крем.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.