Гъбки от готови бисквити | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Гъбки от готови бисквити

Продукти:
200 г бисквити  „котешко езиче“ или домашни бишкоти, приготвени по дадената рецепта
За глазурата:
20 г (3 с.л.) какао
0,1 л вода
60 г (3 с.л.) кристална захар
20 г масло
100 г (2 к.ч.) смлени орехови ядки

Начин на приготвяне:
За глазурата: какаото, захарта и Водата се загряват на Водна баня до завиране. Прибавя се маслото, сместа се разбърква добре и се отстранява от огъня.
С малка част от глазурата бисквитите се слепват две по две. Слепените бисквити се потопяват В същата глазура — от единия край до половината, а от другия съвсем малко.
Потопените части се овалват В смлените орехови ядки. По желание орехите за „долната“ част на гъбките могат да се оцветят с безвредна зелена боя.
Така приготвените гъбки се оставят на хладно място 6 часа, за да се Втвърди напълно глазурата.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.