Гъбки от готови бисквити | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гъбки от готови бисквити | Gotvarstvo.Net

Гъбки от готови бисквити

Продукти:
200 г бисквити  „котешко езиче“ или домашни бишкоти, приготвени по дадената рецепта
За глазурата:
20 г (3 с.л.) какао
0,1 л вода
60 г (3 с.л.) кристална захар
20 г масло
100 г (2 к.ч.) смлени орехови ядки

Начин на приготвяне:
За глазурата: какаото, захарта и Водата се загряват на Водна баня до завиране. Прибавя се маслото, сместа се разбърква добре и се отстранява от огъня.
С малка част от глазурата бисквитите се слепват две по две. Слепените бисквити се потопяват В същата глазура — от единия край до половината, а от другия съвсем малко.
Потопените части се овалват В смлените орехови ядки. По желание орехите за „долната“ част на гъбките могат да се оцветят с безвредна зелена боя.
Така приготвените гъбки се оставят на хладно място 6 часа, за да се Втвърди напълно глазурата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.