Гювеч зарзават – за гости | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гювеч зарзават – за гости | Gotvarstvo.Net

Гювеч зарзават – за гости

Продукти:

1 буркан „Гювеч“
1 кг. картофи
1/2 буркан стерилизиран зелен фасул
1/2 буркан стерилизирана бамя
1 глава лук
1 1/2 кафени чаши олио
1 1/2 чаени лъжички сол
1 непълна чаена лъжичка червен пипер
магданоз

Начин на приготвяне:

Картофите се изминат, обелват се, измиват се отново и се нарязват на по-големи парчета. Прибавят се нарязаният лук, олиото, солта и 1/2 кафена чаша вода. Разбърква се и се задушава около 5 мин. Изсипва се в по-голяма тава и се слагат останалите зеленчуци, като на зеления фасул се излива водата, а по-едрите зеленчуци и доматите се нарязват. Прибавят се червеният пипер и нарязаният магданоз. Залива се с 1 кафена чаша топла вода, разбърква се внимателно и се пече в загрята фурна около 20-30 мин – в зависимост от сорта на картофите.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.