Принтирай

Продукти: 1 кг пресен зелен фасул
1 глава лук
2 кафени чаши олио
1 глава чесън
1 1/2 чаени лъжички сол
1 чаена лъжичка червен пипер
2 домата
магданоз.

Начин на приготвяне:  Изрязват се връхчетата на фасула, след което той се измива и се нарязва или се начупва на парчета с дължина 2-3 см. Прибавят се нарязаният лук, нарязаните на малки парчета домати, солта, червеният пипер, магданозът и чесънът н се сипват олиото и 1 непълна чаена чаша вода. Вари се на средно силен огън около 30-40 мин, като леко се разбърква няколко пъти. Поднася се с малко счукан чесън.