Продукти:
250 г краве масло, 250 г пудра захар, 160 г смлени орехи, 1 жълтък, 500 г брашно, ванилия, 80 г смлени орехи (кокосово брашно) за гарниране на ръбовете.

Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се жълтъкът, смлените орехи, ванилията и брашното. Замесва се тесто. Разточва се кора с дебелина 1/2 см и с помощта на чашка се изрязват кръгчета. Пекат се в умерена фурна. След това се слепват две по две с крем или мармалад. Топят се ръбовете и се овалват (претъркулват) в смлени орехи или кокосово брашно. Отгоре се поръсват с много пудра захар.