Карнавални рози | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Карнавални рози | Gotvarstvo.Net

Карнавални рози

Продукти:
2 яйца, 2 жълтъка, щипка сол, 100 мл прясно мляко (или вода), брашно.

Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват добре. Прибавят се млякото (водата), солта и брашното, като се замесва средно твърдо тесто (като за баница). Разточва се кора с дебелина 2 мм. С чаша се изрязват кръгчета (могат да бъдат 3-4 различни големини). Кръгчетата се нареждат едно върху друго. В средата се натискат с пръст да залепнат и се нарязват на ивици наоколо, без да се докосне средата. Пържат се в сгорещена мазнина, като може в средата да се натисне с дръжката на дървена лъжица, за да не се разделят (разлепят). Пържат се, докато получат златист цвят. Поръсват се с пудра захар и в средата им се слага по една вишна от сладко.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.