Кашкавал завит в яйце | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Кашкавал завит в яйце

Продукти: парче кашкавал – около 50 г (1 кренвирш, около 50 г сирене, 100 г наденица)
2 яйца
1 чаена лъжичка брашно
2 супени лъжици олио
сол

Начин на приготвяне:  Брашното се размива с 3 супени лъжици вода и се прибавят яйцата и щипка сол. Разбива се добре и се изсипва в горещото олио, като тиганът се разклаща. Запича се отдолу 15-20 с. Нарязаният кашкавал (кашкавалът и сиренето се режат на 1-2 по-дебели ивици, кренвиршът се обелва и се нарязва на 1-2 парчета, а наденицата – на 2) се слага върху единия край на палачинката и с вилица се завива. Изтегля се в средата и се пържи 1 мин. Ако не се е завил добре, с вилицата се дооформя. Обръща се и се пържи до зачервяване. Поднася се топъл, със салата.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.