Кекс с шоколад – II вид
Продукти:
125 г краве масло, 200 г пудра захар, 4 яйца, 100 г настърган шоколад, 200 мл прясно мляко, 320 г брашно, 1 бакпулвер.
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, настърганият шоколад, брашното с бакпулвера и накрая белтъците, разбити на сняг. Всичко се разбърква добре и се изсипва в кексова форма, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. Поръсва се с пудра захар.
