Кекс "Проходки" | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кекс „Проходки“ – Gotvarstvo.Net

Кекс „Проходки“

Продукти:
1 яйце, 4 жълтъка, 75 г краве масло, 200 г брашно, 5 супени лъжици прясно мляко, 150 г пудра захар, 1 бакпулвер, лимонова кора или ванилия. За крема: 4 белтъка, 150 г захар на пясък, 120 г смлени орехи, 30 г какао.

Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, яйцето, млякото, лимоновата кора и брашното с бакпулвера. Всичко се разбърква добре и се изсипва в тава, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна. След като се изпече, се намазва с крема. На крема: Белтъците се разбиват на сняг със захарта. Прибавят се смлените орехи. С половината от сместа се намазва кексът, а към другата половина се прибавя какаото. Поставя се на три места върху намазания кекс и с малка лъжичка се завива като спирала. Отново се запича. Реже се студен.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.