Коледни сладки – II вид
Продукти:
280 г брашно, 180 г захар, 80 г мед. 2 яйца, 100 г смлени орехи, 2 лъжички канела, бахар, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат.
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се медът, леко разтопен, смлените орехи, подправките, содата и брашното. Замесва се тесто. Разточва се кора с дебелина 6-7 мм. Режат се с формички и се пекат в намазана тава в умерена фурна. Отгоре може да се намажат с глазура.
