Кравайчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кравайчета | Gotvarstvo.Net

Кравайчета

Продукти:
100 г пудра захар, 180 г краве масло, 250 г брашно, 2 твърдо сварени жълтъка, ванилия. За глазурата: 2 белтъка, 100 г захар, 2-3 капки киселина  (лимонов сок).

Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се двата жълтъка, стрити на ситно, ванилията и брашното. Замесва се тесто. Разточва се кора с дебелина 5-6 мм. С помощта на голяма и малка чашка се изрязват кравайчета. Украсяват се с глазура с помощта на тънък шприц. Изпичат се в тава, намазана с масло, в слаба фурна  (да останат бели). На глазурата: Белтъците се разбиват със захарта на топло с гъстота като за целувки. Накрая се прибавят 2-3 капки киселина (лимонов сок).

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.