Кравайчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Кравайчета

Продукти:
100 г пудра захар, 180 г краве масло, 250 г брашно, 2 твърдо сварени жълтъка, ванилия. За глазурата: 2 белтъка, 100 г захар, 2-3 капки киселина  (лимонов сок).

Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се двата жълтъка, стрити на ситно, ванилията и брашното. Замесва се тесто. Разточва се кора с дебелина 5-6 мм. С помощта на голяма и малка чашка се изрязват кравайчета. Украсяват се с глазура с помощта на тънък шприц. Изпичат се в тава, намазана с масло, в слаба фурна  (да останат бели). На глазурата: Белтъците се разбиват със захарта на топло с гъстота като за целувки. Накрая се прибавят 2-3 капки киселина (лимонов сок).

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.