Лапад по селски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Лапад по селски | Gotvarstvo.Net

Лапад по селски

Продукти:
20 големи листа лапад
3 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
1 кафена чаша олио
сол
червен пипер

Начин на приготвяне:
Лападът се измива и се реже едро, като средната твърда част се отстранява с остър нож. В сгорещено олио се слагат лападът, щипка сол и 1 кафена чаша вода. Задушава се десетина минути, като от време на време се разбърква. Като вече остане на мазнина, лападът се поръсва с червения пипер, разбърква се и веднага се прибавят разбитите с шипка сол и с киселото мляко яйца. Пържи се още 2-3 мин, за да се сгъсти, и се сваля от огъня. При сервирането по желание може да се поръси с натрошено сирене и с черен пипер.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.