Лапад по селски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Лапад по селски

Продукти:
20 големи листа лапад
3 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
1 кафена чаша олио
сол
червен пипер

Начин на приготвяне:
Лападът се измива и се реже едро, като средната твърда част се отстранява с остър нож. В сгорещено олио се слагат лападът, щипка сол и 1 кафена чаша вода. Задушава се десетина минути, като от време на време се разбърква. Като вече остане на мазнина, лападът се поръсва с червения пипер, разбърква се и веднага се прибавят разбитите с шипка сол и с киселото мляко яйца. Пържи се още 2-3 мин, за да се сгъсти, и се сваля от огъня. При сервирането по желание може да се поръси с натрошено сирене и с черен пипер.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.