Маринована бяла риба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Маринована бяла риба | Gotvarstvo.Net

Маринована бяла риба

Продукти:
600-700 г бяла риба
1 глава чесън
5 супени лъжици олио
3 супени лъжици оцет
3-2 щипки сол
няколко зърна черен пипер

Начин на приготвяне:
Рибата се изчиства, измива се и се вари в подсолена вода около 15 мин. Обезкостява се, обелва се кожата и се накъсва па парченца, които се слагат в тенджера или в тиган. Прибавят се ситно нарязаният чесън, олиото, оцетът, солта, черният пипер и 1 супена лъжица вода. Похлупва се и се оставя да ври 5-6 мин, като съдът се разклаща няколко пъти. Сервира се студена, с подходяща гарнитура – варени картофи, картофена салата или рибен сос.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.