Маслини с ориз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Маслини с ориз

Продукти:
100 г маслини
1 глава стар или няколко стръка (бялата им част) пресен лук
1 кафена чаша олио
1 кафена чаша ориз
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка червен пипер
2  тънки  резена  лимон.

Начин на приготвяне:
Лукът се изчиства, измива се и се нарязва. Слага се в тенджера заедно с олиото, солта и 1/2 кафена чаша вода да се задуши няколко минути, като от време на време се разбърква. Прибавя се изчистеният и измит ориз, разбърква се и се задушава още малко. Слага се червеният пипер, разбъква се бързо и се залива с 4 кафени чаши вода. След това се прибавят маслините и лимонът, разбърква се и се оставя да ври на тих огън 20 мин, като от време на време се разбърква. По време на варенето се прибавят още 2 кафени чаши вода и щипка сол и се разбърква. След като се свали от огъня, парчетата лимон се изваждат.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.