Маслини с ориз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Маслини с ориз | Gotvarstvo.Net

Маслини с ориз

Продукти:
100 г маслини
1 глава стар или няколко стръка (бялата им част) пресен лук
1 кафена чаша олио
1 кафена чаша ориз
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка червен пипер
2  тънки  резена  лимон.

Начин на приготвяне:
Лукът се изчиства, измива се и се нарязва. Слага се в тенджера заедно с олиото, солта и 1/2 кафена чаша вода да се задуши няколко минути, като от време на време се разбърква. Прибавя се изчистеният и измит ориз, разбърква се и се задушава още малко. Слага се червеният пипер, разбъква се бързо и се залива с 4 кафени чаши вода. След това се прибавят маслините и лимонът, разбърква се и се оставя да ври на тих огън 20 мин, като от време на време се разбърква. По време на варенето се прибавят още 2 кафени чаши вода и щипка сол и се разбърква. След като се свали от огъня, парчетата лимон се изваждат.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.