Продукти:

2 бр. яйца
30 г.разтопено краве масло
50 г. мед
150 г. захар
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. канела
20 г. какао
щипка счукан карамфил
50 г. орехи
350 г. брашно

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се маслото, медът (леко затоплен), содата, канелата, какаото, карамфилът, нарязаните орехи и брашното. Замесва се тесто, което се разделя на 4 топки. Правят се суджучета, дълги колкото широчината на тавата. Пекат се в тава, намазана с масло, в умерена фурна. Отгоре се намазват по желание с разбито яйце. Наряват се топли на дължина 1 см.