Месно руло | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Месно руло | Gotvarstvo.Net

Месно руло

Продукти:
600 г кайма
200 г кренвирши
200 г гъби
100 г пушено и 100 г топено сирене
2 яйца
1/4 пакетче краве масло
щипка сол
бахар
чубрица
черен пипер

Начин на приготвяне:
Кренвиршите се обелват, разрязват се по дължина на две и после напречно на малки парченца, сиренето се нарязва на парченца, големи колкото царевично зърно, гъбите се измиват и се нарязват ситно. Всичко се смесва с каймата в дълбок съд. Прибавят се разбитите яйца, солта и подправките и най-накрая — маслото, което се нарязва на малки парченца. Разбърква се много добре и се изсипва в тавичка за кекс. Пече се в загрята фурна на средно силен огън до зачервяване — 20-30 мин. Поднася се топло, като се нарязва на парчета с дебелина около 2 см.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.