Продукти:
За блата: 9 яйца, 210 г захар на пясък, 100 г шоколад, 20 г добре смляно кафе, на върха на ножа карамфил. 210 г смлени орехи. За крема: 200 г краве масло, 4 жълтъка, 100 г пудра захар, 180 г силно кафе, 1  прах ванилия.

Начин на приготвяне:
На блата:  Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се разтопеният шоколад, кафето, карамфилът и орехите. Всичоко се разбърква добре и се изсипва в застлана с хартия тортена форма. Пече се в умерена фурна. На крема: Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се жълтъците един по един и накрая кафето капка по капка (за да не се пресече)  и ванилията.
Блатът се разрязва хоризонтално на две части и между тях се слага крем. Отгоре и встрани тортата също се намазма с крем.