Орехова торта с пандишпаново руло | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Орехова торта с пандишпаново руло | Gotvarstvo.Net

Орехова торта с пандишпаново руло

Продукти:
За блата: 8 яйца, 150 г захар на пясък, 150 г смлени орехи, 150 г брашно, 1 прах ванилия. За пандишп а н а: 4 яйца, 80 г захар на пясък, 80 г брашно. За крема: 40 г брашно, 300 мл прясно мляко, 200 г пудра захар, 200 г масло, 40 г какао.

Начин на приготвяне:
На блата: Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се орехите, брашното и ванилията. Всичко се разбърква много добре и се изсипва в тортена форма, намазана с масло и поръсена с брашно. Пече се в умерена фурна. На пандишпана: Жълтъците се разбиват с половината захар до побеляване. Белтъците се разбиват на сняг с останалата захар. Смесват се и се прибавя брашното. Всичко се разбърква много добре. Изсипва се в правоъгълна тава, застлана с хартия. Пече се в умерена фурна. На крема: Млякото и брашното се варят, прибавят се маслото и захарта, разбити до побеляване, и   какаото.
Блатът се разрязва хоризонтално на две части, които се намазват с крем.
Пандишпапът се нарязва на ленти по дължината на тава с широчина 4-5 см. Върху блата се навива руло от лентите последователно, докато се свършат, като се слепват с крем. След това се слага вторият пласт от блата. Отгоре и встрани тортата се намазва сьс същия крем.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.