Орехови бисквити – I вид
Продукти:
120 г пудра захар, 200 г краве масло, 350 г брашно, 1 яйце, 120 г смлени орехи, 1 прах ванилия.
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се яйцето, смлените орехи, брашното и ванилията. Замесва се твърдо тесто, което се разточва на кора с дебелина 1/2 см. Реже се с формички (полумесеци). Изпичат се в намазана с масло тава в умерена фурна и още топли се овалват в пудра захар и ванилия.
