Орехово руло | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Орехово руло | Gotvarstvo.Net

Орехово руло

Продукти:
За блата: 6 яйца, 120 г смлени орехи, 120 г пудра захар. За крема: 3 яйца, 150 г шоколад, 150 г пудра захар, 150 г краве масло.

Начин на приготвяне:
Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се орехите и накрая белтъците, разбити на сняг. Всичко се разбърква много добре. Изсипва се в тавичка, застлана с хартия, с размери 40X25 см. Пече се в умерена фурна.Топло се навива на руло. На крема: Маслото се разбива с половината захар до побеляване. Прибавят се един по един жълтъците, шоколадът, размекнат на топло, и най-после белтъците, разбити на сняг с другата половина захар. Когато рулото изстине, разгъва се, намазва се с крем и отново се навива. Отгоре се намазва с част от крема и се поръсва с настърган шоколад.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.