Пиле в кесия | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пиле в кесия | Gotvarstvo.Net

Пиле в кесия

Продукти:
1 пиле (около 1 кг) без вътрешности
1/2 пакетче краве масло
1 пълна чаена лъжичка сол
2 книжни кесии

Начин на приготвяне:
Пилето се измива и се посолява. Ръцете се топят в сол и се разтриват всички части на пилето, за да може солта да се разнесе равномерно навсякъде. Вътрешността също се посолява, след което вътре се поставят парчета масло. Едната кесия се намазва отвътре и отвън с краве масло (може и с олио). Пилето се пъха в нея и свободният й край се завързва. Пъхва се в другата кесия, слага се в подходящ съд и се пече в загрята фурна около 1,30 часа – докато хартията потъмнее напълно. Обръща се често. Поднася се горещо, като се полива с мазнината.
Този начин на приготвяне на пиле се препоръчва, ако няма грил, защото по вкус пилето, печено в кесия, се доближава много до печеното на грил пиле.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.