Пиле паприкаш | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пиле паприкаш – Gotvarstvo.Net

Пиле паприкаш

Продукти:
1 буркан стерилизиран паприкаш
1/2 сварено пиле
1 глава лук
1 кафена чаша олио или 1/3 пакетче краве масло
2 кафени чаши пилешки бульон
1/2 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка брашно
1/2 чаена лъжичка червен пипер
магданоз

Начин на приготвяне:
Лукът се изчиства, нарязва се и се задушава 5 мин. в мазнината и в 1 кафена чаша бульон. Първо се слага брашното, като се бърка 1 мин, а после – червеният пипер, като се разбърква 2-3 пъти. Веднага се прибавя паприкашът,  като  по-едрите  парчета  се  нарязват  предварително. Залива се с  1 кафена чаша бульон, разбърква се и се оставя да заври.  Слагат се порциите месо и нарязаният магданоз  и се оставя да ври 5 мин. на тих огън. За да не стане паприкашът кисел, целите домати може да се махнат.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.