Пиле попска яхния | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пиле попска яхния | Gotvarstvo.Net

Пиле попска яхния

Продукти:
1/2 пиле или 2 пилешки бутчета
15 малки глави лук
1 1/2 кафени чаши олио или 1/2 пакетче краве масло 1 кафена чаша бяло вино
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка червен пипер
1 дафинов лист
няколко зърна черен пипер

Начин на приготвяне:
Лукът се изчиства, измива се и се слага заедно с нарязаното на порции месо (бутчетата се срязват на 2 части в ставата) в тенджера. Прибавят се солта, червеният и черният пипер, дафиновият лист, мазнината, бялото вино и 1 кафена чаша вода. Разбърква се и се вари около 50 мин. на по-слаб огън, без да се отхлупва. Няколко пъти тенджерата се разклаща.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.