Пиле попска яхния | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пиле попска яхния

Продукти:
1/2 пиле или 2 пилешки бутчета
15 малки глави лук
1 1/2 кафени чаши олио или 1/2 пакетче краве масло 1 кафена чаша бяло вино
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка червен пипер
1 дафинов лист
няколко зърна черен пипер

Начин на приготвяне:
Лукът се изчиства, измива се и се слага заедно с нарязаното на порции месо (бутчетата се срязват на 2 части в ставата) в тенджера. Прибавят се солта, червеният и черният пипер, дафиновият лист, мазнината, бялото вино и 1 кафена чаша вода. Разбърква се и се вари около 50 мин. на по-слаб огън, без да се отхлупва. Няколко пъти тенджерата се разклаща.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.