Пиле с домати | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пиле с домати | Gotvarstvo.Net

Пиле с домати

Продукти:
500 г домати
1/2 сварено пиле
1 глава лук
1/2 лъжичка сол
1 1/2 кафени чаши пилешки бульон
1 кафена чаша олио или 1/3 пакетче краве масло
1 чаена лъжичка брашно
1/2 чаена лъжичка червен пипер
няколко зърна черен пипер
магданоз

Начин на приготвяне:
Изчистеният, измит и ситно нарязан лук и обелените и едро нарязани домати се посоляват и се задушават в мазнината 10 мин. Брашното се размива в 3 супени лъжици хладък бульон и се прибавя, като се разбърква. Слагат се червеният и черният пипер и нарязаният магданоз и се залива с пилешкия бульон. Разбърква се добре, прибавя се пилешкото месо и се оставя да ври още 10 мин. на тих огън. През зимата  ястието може да  се  приготви  с консервирани домати.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.