Полумесеци – II вид
Продукти:
140 г краве масло, 140 г брашно, 70 г пудра захар, 70 г смлени орехи, 2 праха ванилия.
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се орехите, ванилията и брашното и се замесва тесто. Разточва се кора с дебелина 1 см. Изрязват се полумесеци и се слагат в тавичка, намазана с масло. Изпичат се, без да се зачервяват, в умерена фурна. Овалват се в пудра захар.
