Продукти:
11 супени лъжици олио, 11 супени лъжици захар, 11 супени лъжици топла вода, 1/2 супена лъжица сода бикарбонат, 1 чаена лъжичка амонячна сода, кората и сокът на 1 лимон, 250 г брашно.

Начин на приготвяне:
От брашното, олиото, захарта, топлата вода, содата бикарбонат, амонячната сода, кората и сока на лимона се замесва меко тесто. Разделя се на 3 топки. Разточват се 3 кори с размери колкото дъното на тавата и се пекат в умерена фурна. След като се изпекат, корите се намазват с мармалад, поръсват се с печени орехи и се нареждат една върху друга.