Постни бисквити – I вид
Продукти:
200 мл вода, 300 г мед, 150 г захар, 120 мл олио, 1 супена лъжица канела, 1 чаена лъжичка сода, бикарбонат, 1 кг брашно.
Начин на приготвяне:
Във водата се разтваря медът и се смесват захарта, олиото, канелата и брашното със содата. Замесва се тесто, което се разточва на кора с дебелина 1/2 см. Изрязват се формички. Поръсват се със счукани орехи и се пекат в умерена фурна.
