Праз с ориз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Праз с ориз | Gotvarstvo.Net

Праз с ориз

Продукти:
6 големи стръка праз
2 супени лъжици ориз
2 1/2 кафени чаши олио
лимон
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка чернен пипер.

Начин на приготвяне:
Празът се изчиства и се измива. Нарязва се на по-дълги парчета (3 см) и се вари заедно с олиото, 1 кафена чаша вода и солта. След 10 мин се слага червеният пипер, разбърква се внимателно и се сваля от огъня. Изсипва се в тава, прибавя се изчистеният и измит ориз, залива се с 4 кафени чанти вода и се разбърква внимателно. Отгоре се нареждат 3-4 тънки резена лимон без кората и се слага в загрята фурна. Пече се около 45 мин в средно силна фурна, без да се разбърква. Ако горните парчета от праза започнат да прегарят, може да се обърнат с вилица, като се внимава парчетата да останат цели.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.