Принтирай

Продукти:
1 кг пресен зелен фасул
1 глава лук (може и пресен)
1 кафена чаша олио
1 непълна супена лъжица брашно
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка червен пипер
магданоз
1 глава чесън.

Начин на приготвяне:
Фасулът се изчиства, като се изрязват връхчетата му, измива се и се нарязва на парчета с дължина 3 см. Залива се с вода, така че да се покрие, и се слага да ври. След 10 мин се прибавят нарязаният лук, олиото и солта. Фасулът се вари още 20 мин. Брашното и червеният пипер се размиват в малко вода и се сипват, като се разбърква внимателно. Накрая се слага нарязаният магданоз и се оставя на тих огън да ври 2 мин. По желание накрая може да се прибави и една глава ситно нарязан чесън. Поднася се с кисело мляко.