Продукти:
3-4 ябълки
2 супени лъжици захар
1 чаена лъжичка краве масло
канела

Начин на приготвяне:
Маслото се сгорещява, прибавят се обелените и настъргани на ренде ябълки и се пържат 2 мин, като се разбъркват. Слага се захарта и ябълките се пържат още 3 мин, като често се разбъркват. Свалят се от огъня и се поръсват с канела. Разбъркват се и се оставят на хладно място. Поднасят се студени.