Руленца – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Руленца – II вид | Gotvarstvo.Net

Руленца – II вид

Продукти:
20 г мая за хляб, 150 мл прясно мляко, 2 супени лъжици захар на пясък, 2 яйца, 200 г счукани на едро орехи, канела, 180 г мас, брашно, 220 г захар на пясък.

Начин на приготвяне:
Маята се разтваря в леко затоплено мляко. Прибавят се 2 лъжици захар, жълтъците и брашното, за да се получи кексово тесто. След като втаса, се прибавя маста (разтопена) и се замесва тесто, подходящо за точене. Разделя се на три и се разточва на кори с дебелина 1 см. Всяка кора се поръсва със счукани орехи, капела и захар, разбъркани с разбитите белтъци. Навиват се на рула. Рулата се нарязват на колелца с дебелина 1 см и се изпичат в намазана тава в умерена фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.