Руло с жълтъци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Руло с жълтъци

Продукти:
За блата: 4 яйца, 80 г захар, 80 г брашно.За   к р е м а: 1/2 л прясно мляко, 60 г брашно, 2 жълтъка, 250 г краве масло, 120 г пудра захар.

Начин на приготвяне:
На блата: Яйцата и захарта се разбиват до побеляване. Прибавя се брашното. Всичко се разбърква и се изсипва в тавичка, застлана с хартия. Пече се в умерена фурна. Още топло се свива на руло. След като изстине, се развива. Пълни се с крем и отново се навива на руло. На крема: Млякото, брашното и жълтъците се разбиват добре и се варят до сгъстяване. Маслото се разбива с пудрата захар до побеляване. След това двата крема се смесват и рулото се намазва отвън и отвътре. Може да се поръси със смлени орехи.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.