Руло с жълтъци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Руло с жълтъци | Gotvarstvo.Net

Руло с жълтъци

Продукти:
За блата: 4 яйца, 80 г захар, 80 г брашно.За   к р е м а: 1/2 л прясно мляко, 60 г брашно, 2 жълтъка, 250 г краве масло, 120 г пудра захар.

Начин на приготвяне:
На блата: Яйцата и захарта се разбиват до побеляване. Прибавя се брашното. Всичко се разбърква и се изсипва в тавичка, застлана с хартия. Пече се в умерена фурна. Още топло се свива на руло. След като изстине, се развива. Пълни се с крем и отново се навива на руло. На крема: Млякото, брашното и жълтъците се разбиват добре и се варят до сгъстяване. Маслото се разбива с пудрата захар до побеляване. След това двата крема се смесват и рулото се намазва отвън и отвътре. Може да се поръси със смлени орехи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.