Свинско месо с нахут
Продукти:
600 г свинско месо
2 консерви „Нахут“
1 глава лук
1 домат
3 супени лъжици олио
1 1/2 чаени лъжички сол
щипка червен пипер
магданоз
Начин на приготвяне:
Месото се измива, нарязва се на парчета и се слага да се вари. Преди завирането се изгребва пяната и се посолява. След 20 мин се прибавят нарязаният лук и олиото. Когато месото започне да омеква, слагат се отцеденият от течността нахут, настърганият домат и червеният пипер и се разбърква. Щом се свари месото, прибавя се магданозът и се сваля от огъня.
