Свинско месо с фасул
Продукти:
500 г свинско месо
1 консерва „Стар боб в доматен сос“
1/2 чаена лъжичка сол
2 супени лъжици олио
1 глава лук
щипка червен пипер
магданоз
чубрица
Начин на приготвяне:
Месото се измива, нарязва се на парчета и се залива с вода, колкото да се покрие. Преди да заври, се изгребва пяната и се посолява. След 30 мин се прибавят олиото и нарязаният лук. По време на варенето се долива по малко вода. След като месото омекне, прибавят се фасулът, магданозът, чубрицата и червеният пипер. Разбърква се и се оставя да ври на тих огън 4-5 мин.
