Сладки за чай
Продукти:
150 г краве масло, 1 яйце, 180 г брашно, 70 г пудра захар, ванилия, малко захар на пясък и рязани бадеми.
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се жълтъкът, ванилията и брашното. Замесва се тесто. Правят се малки топчета. В средата с пръст се прави дупчица. Потопяват се в белтък и се овалват в захар и нарязани бадеми. Изпичат се в намазана тава в умерена фурна. В дупчицата се слага вишна или череша от сладко.
