Солен кекс – I вид
Продукти:
150 г краве масло, 1 чаена лъжичка сол, 6 яйца, 300 г брашно, 1 бакпулвер, 150 г кисели краставички, 200 г шунка, 150 г настърган кашкавал, чер пипер.
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива със солта. Прибавят се едно по едно яйцата, брашното с бакпулвера и всички останали продукти, нарязани на дребно. Всичко се разбърква и се изсипва в кексова форма, намазана с масло и посипана с брашно. Пече се в умерена фурна.
