Принтирай

Продукти:
200 мл олио, 180 г пудра захар, 200 мл бяло вино, 80 г сусам или смлени орехи, 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат, 1/2 чаена лъжичка амонячна сода, лимонова кора, брашно.

Начин на приготвяне:
От олиото, захарта, виното, половината сусам {орехи) и брашното със содата бикарбонат, амонячната сода и настърганата лимонова кора се замесва средно твърдо тесто, което може да се точи. Разточва се кора с дебелина 1/2 см и се изрязват кравайчета с помощта на по-голяма и на по-малка чаша. Разтварят се 2 супени лъжици пудра захар в 1/2 кафена чашка вода, с която се намазват кравайчетата и се поръсват със сусам или орехи. Пекат се в умерена фурна. Леко се поръсват с пудра захар.