Торта с белтъци – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Торта с белтъци – II вид | Gotvarstvo.Net

Торта с белтъци – II вид

Продукти:
За блата: 6 белтъка, 420 г захар на пясък. За крема: 200 г краве масло, 120 г пудра захар, 6 жълтъка, 120 г смлени орехи, 1 прах ванилия или кората на 1 лимон.

Начин на приготвяне:
На блата: Белтъците се разбиват със захарта така, както за целувки. Когато сместа е готова, се разделя на две равни части, които се пекат поотделно в тава с правоъгълна форма, намазана с мазнина и застлана с хартия. Пекат се в слаба фурна. След изваждане от фурната всяка платка се обръща обратно и се покрива с влажна кърпа, за да може да се отлепи хартията, На крема: Маслото се разбива със захарта. Прибавят се един по един жълтъците, смлените орехи и ванилията или настърганата лимонова кора. Всичко се разбърква добре.
Двете платки се слепват с крем. Отгоре и встрани тортата също се намазва с крем.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.