Торта с белтъци – II вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Торта с белтъци – II вид

Продукти:
За блата: 6 белтъка, 420 г захар на пясък. За крема: 200 г краве масло, 120 г пудра захар, 6 жълтъка, 120 г смлени орехи, 1 прах ванилия или кората на 1 лимон.

Начин на приготвяне:
На блата: Белтъците се разбиват със захарта така, както за целувки. Когато сместа е готова, се разделя на две равни части, които се пекат поотделно в тава с правоъгълна форма, намазана с мазнина и застлана с хартия. Пекат се в слаба фурна. След изваждане от фурната всяка платка се обръща обратно и се покрива с влажна кърпа, за да може да се отлепи хартията, На крема: Маслото се разбива със захарта. Прибавят се един по един жълтъците, смлените орехи и ванилията или настърганата лимонова кора. Всичко се разбърква добре.
Двете платки се слепват с крем. Отгоре и встрани тортата също се намазва с крем.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.