Торта с бишкоти | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Торта с бишкоти | Gotvarstvo.Net

Торта с бишкоти

Продукти:
За блата: 8 яйца, 200 г смлени орехи, 200 г захар на пясък, 50 г какао, 30 г кафе, 1 чаена лъжичка канела, кората на 1 лимон, 3 праха ванилия, 1 пакетче бишкоти. За крема: 150 г пудра захар, 130 г краве масло, 50 г какао, 200 мл прясно мляко, 40 г брашно, 1 супена лъжица ром. За   сиропа:   80 г захар на пясък, 100 мл вода. За глазурата: 60 г краве масло, 120 г захар на пясък, 10 г нишесте, 50 г какао, 100 мл прясно мляко.

Начин на приготвяне:
На блата: Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се смлените орехи, кафето, какаото, канелата, настърганата лимонова кора и ванилията. Всичко се разбърква и се изсипва в тортена форма, намазана с масло и поръсена с брашно. Пече се в умерена фурна. На крема:   Маслото се разбива със захарта до побеляване. Млякото, какаото и брашното се смесват и се варят до сгъстяване. След като изстине, тази смес и ромът се прибавят към масления крем. На сиропа: Захарта и водата се варят 5 минути. Н а    глазурата: Продуктите се разбъркват, и се сваряват. Нареждане  на тортата: Изпечената основа се разрязва на две половини. Единият пласт от основата се намазва с половината от крема. Върху бишкотите се намазва останалата част от крема и върху него се поставя вторият пласт от основата. Намазва сее глазурата, докато е още топла.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.