Торта с ягоди | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Торта с ягоди | Gotvarstvo.Net

Торта с ягоди

Продукти:
За блата: 3 жълтъка, 75 г краве масло, 200 г пудра захар, 150 мл прясно мляко, 200 г брашно, 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер. За крема: 3 белтъка, 150 г захар, 1/2 кг ягоди.

Начин на приготвяне:
На блата: Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се жълтъците един по един, млякото и брашното с бакпулвера. Всичко се разбърква много добре и се изсипва в тортена форма, намазана с масло и поръсена с брашно. Пече се в умерена фурна. На крема: Белтъците се разбиват на сняг със захарта. Ягодите се нарязват на парчета и се разбъркват с белтъците.
Блатът се разрязва на две и се намазва с крем. Отгоре се украсява със същия крем.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.