Трайни бисквити | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Трайни бисквити

Продукти:
4 яйца, 1 белтък, 300 г захар на пясък, 200 мл прясно мляко, 1 пакетче амонячна сода, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 140 мл разтопено краве масло, кората на 1 лимон, 400 г брашно.

Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се млякото, в което са разтворени амонячната сода и содата бикарбонат, настърганата лимонова кора и брашното. Замесва се твърдо тесто. Разточва се кора с диаметър 20 см. Намазва се с разтопеното масло. Прегъва се на две. Разточва се отново. Пак се намазва с масло. Прегъва се и така, докато свърши мазнината. Разточва се кора, която се реже на различни формички. Намазват се с яйце и се посипват със захар на пясък. Пекат се в тава, намазана с масло, в умерена фурна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.