Трайни бисквити | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Трайни бисквити | Gotvarstvo.Net

Трайни бисквити

Продукти:
4 яйца, 1 белтък, 300 г захар на пясък, 200 мл прясно мляко, 1 пакетче амонячна сода, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 140 мл разтопено краве масло, кората на 1 лимон, 400 г брашно.

Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се млякото, в което са разтворени амонячната сода и содата бикарбонат, настърганата лимонова кора и брашното. Замесва се твърдо тесто. Разточва се кора с диаметър 20 см. Намазва се с разтопеното масло. Прегъва се на две. Разточва се отново. Пак се намазва с масло. Прегъва се и така, докато свърши мазнината. Разточва се кора, която се реже на различни формички. Намазват се с яйце и се посипват със захар на пясък. Пекат се в тава, намазана с масло, в умерена фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.