Филе от мерлуза с винен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Филе от мерлуза с винен сос

Продукти:
600 г филе от мерлуза
1 глава чесън
2 кафени чаши бяло вино
1 кафена чаша олио
сол
2 дафинови листа
няколко зърна черен пипер
3 кръгли парчета лимон

Начин на приготвяне:
Филето се измива добре, посолява се и се нарежда в тавичка с кожата надолу. Прибавят се едро нарязаният чесън, дафиновите листа, лимонът, черният пипер, олиото, виното и 1 1/2 кафени чаши вода. Тавичката се разклаща, за да се смесят добре всички продукти, и се поставя в загрята фурна. Пече се 10-15 мин, обръща се и се пече още десетина минути. Филето се поднася както топло, така и студено.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.