Филе от мерлуза с винен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Филе от мерлуза с винен сос | Gotvarstvo.Net

Филе от мерлуза с винен сос

Продукти:
600 г филе от мерлуза
1 глава чесън
2 кафени чаши бяло вино
1 кафена чаша олио
сол
2 дафинови листа
няколко зърна черен пипер
3 кръгли парчета лимон

Начин на приготвяне:
Филето се измива добре, посолява се и се нарежда в тавичка с кожата надолу. Прибавят се едро нарязаният чесън, дафиновите листа, лимонът, черният пипер, олиото, виното и 1 1/2 кафени чаши вода. Тавичката се разклаща, за да се смесят добре всички продукти, и се поставя в загрята фурна. Пече се 10-15 мин, обръща се и се пече още десетина минути. Филето се поднася както топло, така и студено.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.