Принтирай

Продукти:
За блата: 6 яйца, 120 г пудра захар, 80 г смлени орехи, 30 г какао, кората на 1 лимон. За крема: 125 г краве масло, 40 г пудра захар, 100 г шоколад, 1 прах ванилия, 100 мл прясно мляко.

Начин на приготвяне:
На блата: Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се орехите, какаото, настърганата лимонова кора и белтъците, разбити на сняг. Всичко се разбърква добре и се изсипва в тортена форма, застлана с хартия. Пече се в умерена фурна. На крема: Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се разтопеният и смесен с прясното мляко шоколад и ванилията. Разбърква се добре. Блатът се  разрязва  на  две  части,  между  които се слага крем. Отгоре и встрани тортата се намазва също с крем.