Шоколадово руло | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шоколадово руло | Gotvarstvo.Net

Шоколадово руло

Продукти:
7 яйца, 60 г пудра захар и 75 г захар на пясък, 4 супени лъжици какао, 1 супена лъжица брашно, 500 г сметана, череши, вашни, ванилия.

Начин на приготвяне:
Жълтъците се разбиват с пудрата захар до побеляване. Прибавя се какаото и брашното. Белтъците се разбиват на сняг със захарта на пясък. Двете смеси леко се разбъркват. Изсипват се в тава, застлана с хартия и намазана с масло. Платката се пече в умерена фурна. Топла се навива на руло. След като изстине, се развива. Пълни се с плодовете и 400 г сметана. Навива се отново на руло. Отгоре се намазва със 100 г сметана, разбита със захарта на пясък и ванилията.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.