Ябълкова пита – I вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ябълкова пита – I вид | Gotvarstvo.Net

Ябълкова пита – I вид

Продукти:
20 г мая за хляб, 200 мл вода, 200 мл олио, щипка сол, 600 г брашно. За пълнежа: 1 ? кг ябълки, 80 г орехи, 80 г захар, 1-2 лъжици галета, лимонова кора.

Начин на приготвяне:
От маята, водата, олиото, солта и брашното се замесва средно меко тесто като за козунак. Тестото се дели на две. На пълнежа: Ябълките се обелват и се настъргват на едро ренде. Слагат се орехите, захарта, галетата, лимоновата кора (настъргана). Всичко се разбърква. Едната част от тестото се разточва, слага се в тава, намазана с олио и посипана с брашно. Разстилат се ябълките. Отгоре се разточва другата част от тестото. Надупчва се с вилица и се пече в умерена фурна. Ръси се с много пудра захар.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.