Ябълкова пита – I вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Ябълкова пита – I вид

Продукти:
20 г мая за хляб, 200 мл вода, 200 мл олио, щипка сол, 600 г брашно. За пълнежа: 1 ? кг ябълки, 80 г орехи, 80 г захар, 1-2 лъжици галета, лимонова кора.

Начин на приготвяне:
От маята, водата, олиото, солта и брашното се замесва средно меко тесто като за козунак. Тестото се дели на две. На пълнежа: Ябълките се обелват и се настъргват на едро ренде. Слагат се орехите, захарта, галетата, лимоновата кора (настъргана). Всичко се разбърква. Едната част от тестото се разточва, слага се в тава, намазана с олио и посипана с брашно. Разстилат се ябълките. Отгоре се разточва другата част от тестото. Надупчва се с вилица и се пече в умерена фурна. Ръси се с много пудра захар.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.